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糖精钠专用喷雾干燥机

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    糖精钠专用喷雾干燥机

    关键词:糖精钠换用喷雾干燥机,糖精钠干燥机,糖精钠喷雾干燥机
    所属分类:化工行业
    案例概述:糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 0…
    案例详情 图片集锦

    产品概述
      糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。 广泛用于食品、牙膏行业、电镀、饲料添加剂等行业中。

    制造工艺:

        酰氨化、霍夫曼降解脂化、重氮化、置换、氯化、氨化、酸析、碱化及脱色反应步骤,再经过滤、浓缩、结晶、干燥得到成品。

    设备描述:
      糖精钠的生产主要使用的是喷雾干燥机。为了满足产品品质要求(水分、白度以及颗粒分布),需要对整个干燥过程中的参数进行逐一设定。健达干燥设备有限公司作为专业设计生产喷雾干燥机的企业,对糖精钠进行喷雾干燥实验,其设备为我公司LPG-50型喷雾干燥实验样机。
      我们进行了分组试验,取相同的样本量,不同的进风温度进行试验。其中进风温度分布为:260℃、280℃、300℃、320℃、340℃、以及360℃。样本的含水量14.05%,白度为96%。出风温度设定为95-105℃。
      试验结果测量:1 含量测试(采用非水滴定法测得);2 白度测试(采用数字白度仪测得);3 水分测量(采用卤素水分测定仪测量);4 颗粒分布测量(每组取200g干品,经过电动振筛机的60-160目筛网筛分后,计算每个目数范围的重量比重)

    试验结果:

        从上述2个表格中我们不能发现如下的规律:
        1 进风温度的大小对产品的含量影响较小。
        2 进风温度对白度有一定的影响,进风温度至340℃以上,可以看到白度下降明显。
        3 进风温度与水分含量成反比,而在300℃以下以不符合质量要求。
        4 进风温度对产量的影响较大,温度越高,单批次的产量下降较为明显。
        5 颗粒的分布影响:进风温度对颗粒粒径的影响较小。经过多年的经验我们知道,颗粒的大小只与进料的速度以及料液的浓度有关。
    糖精钠喷雾干燥机参数设定
    经过试验结论的统计,我们发现用于糖精钠的喷雾干燥机,其进风温度设定在300-320℃能满足产量以及质量要求,也使能耗利用率^大化。

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